El Tremendu de Sabadell denuncia traves municipals i queixes veïnals per la terrassa després de sis anys de reivindicacions.
El restaurant El Tremendu, situat al barri de la Creu Alta de Sabadell, ha fet pública la seva indignació després de tenir coneixement d’una queixa veïnal relacionada amb la terrassa i el soroll.
La situació ha obert un conflicte entre l’establiment i una part del veïnat, mentre els seus responsables reclamen més diàleg amb l’Ajuntament i una solució que permeti compatibilitzar l’activitat del restaurant amb el descans dels residents.
El cas ha transcendit després que El Tremendu publiqués un comunicat a les xarxes socials explicant la seva versió dels fets. La publicació ha generat nombroses reaccions, entre les quals destaquen els missatges de suport de clients habituals i fins i tot d’un veí que assegura viure just a sobre del local.
En declaracions a Sabadell al Dia, Guiu, propietària del restaurant, explica que el seu objectiu no és enfrontar-se amb ningú, sinó trobar una sortida a una situació que considera injusta i que afecta directament el funcionament del negoci.
Una queixa al Síndic de Greuges desencadena el malestar
Segons relata Guiu, fa aproximadament dues setmanes van tenir coneixement d’una queixa presentada davant el Síndic de Greuges. Des del Gremi d’Hostaleria els haurien traslladat que el malestar d’algunes veïnes estava relacionat amb l’espai ocupat per la terrassa i amb les possibles molèsties per soroll.
Concretament, les persones que han expressat les queixes considerarien que el restaurant sobrepassa els límits autoritzats de la terrassa.
La propietària assegura que, després de conèixer la situació, van intentar establir contacte amb les veïnes descontentes per poder parlar-ne directament, però que la proposta de comunicació no va prosperar.
«Volem conviure bé amb les veïnes. Volem mediar i parlar per solucionar les necessitats de tothom», explica Guiu.
La sorpresa de trobar-se tècnics municipals marcant la terrassa
El malestar es va intensificar quan, segons explica la propietària, un dia en arribar al restaurant per obrir van trobar-se tècnics de l’Ajuntament de Sabadell marcant els límits de la terrassa.
Guiu deixa clar que no qüestiona que el consistori controli i delimiti l’ocupació de l’espai públic. El que critica és la manca de comunicació prèvia.
«Ens sembla normal que marquin els límits de la terrassa, però el que ens molesta és que no ens avisin prèviament», manifesta.
Des de l’establiment consideren que una comunicació més fluida amb l’administració ajudaria a evitar malentesos i facilitaria la recerca de solucions.
Una proposta per traslladar la terrassa i reduir les molèsties
El Tremendu fa sis anys que està establert a Sabadell. Durant aquest temps, els responsables expliquen que han intentat aconseguir una configuració de la terrassa que consideren més adequada per al negoci i per a l’entorn.
Una de les alternatives que plantegen és traslladar o ampliar part de la terrassa cap al carrer perpendicular al restaurant, on, segons Guiu, circulen pocs vehicles.
La propietària defensa que aquesta opció podria permetre oferir un millor servei i, al mateix temps, reduir les molèsties a les persones que viuen a prop de l’establiment.
Per això, demana explicacions a l’Ajuntament i reclama que s’estudiïn alternatives abans que el conflicte es cronifiqui.
«Només obrim dues nits de dissabte al mes»
Un dels punts centrals de la controvèrsia és el soroll que pot generar l’activitat del restaurant, especialment a l’exterior.
Guiu assegura que són conscients de la necessitat de respectar el descans veïnal i que intenten evitar les molèsties.
En aquest sentit, ha confirmat a Sabadell al Dia que el restaurant només obre dues nits de dissabte al mes, una circumstància que considera important per entendre l’abast real de l’activitat nocturna.
La propietària també explica que demanen als clients que no es quedin parlant davant de l’establiment una vegada ha tancat. «Som molt conscients i respectuosos», insisteix.
Un veí que viu just a sobre del restaurant surt en defensa d’El Tremendu
La publicació del restaurant a les xarxes socials ha provocat una resposta destacada de persones que asseguren conèixer l’establiment.
Un dels testimonis més significatius és el d’un veí que afirma viure just a sobre del local i que assegura no tenir problemes de convivència amb els seus responsables. «Jo soc veí, visc just al damunt, no tinc cap queixa, són una gent collonuda», escriu en un comentari públic.
El mateix veí explica que, quan alguna vegada ha sentit més soroll de l’habitual, ha contactat amb el restaurant i la situació s’ha resolt ràpidament. «Si alguna vegada he sentit soroll més enllà de l’habitual, he avisat i al minut ja tot solucionat», assegura.
El veí també considera que els responsables del local són accessibles i defensa que, si algun dia El Tremendu marxés, l’espai podria continuar acollint un altre negoci de restauració.
Des del restaurant han agraït públicament aquest suport i han reiterat la seva disponibilitat per escoltar qualsevol incidència.
Clients habituals reivindiquen l’ambient i el respecte del restaurant
El suport no s’ha limitat als veïns. Diversos clients han aprofitat la publicació per explicar la seva experiència a El Tremendu.
Una persona comenta que, per incompatibilitat d’horaris, no pot visitar sovint el restaurant, però que durant les vacances aprofita per gaudir de la seva terrassa.
«És un plaer seure a la vostra terrassa, on gaudim de la vostra cuina i de l’ambient súper respectuós que sempre trobem», explica. Un altre comentari és especialment contundent en la defensa de l’establiment: «Per mi és el millor restaurant de Sabadell! Ànims».
També hi ha qui considera que el local representa un valor afegit per al barri, tant per la seva proposta gastronòmica com per l’ambient que ofereix.
Fins i tot un usuari de Castellar del Vallès ha aprofitat la polèmica per fer una invitació als responsables del negoci: «Si no us volen a Sabadell, els castellarencs us esperem amb els braços oberts!».
Aquests comentaris mostren el suport d’una part dels clients i residents, però no invaliden les possibles molèsties que hagin pogut experimentar altres veïnes.
«D’aquí en mengen nou famílies»
Més enllà de la polèmica, Guiu vol posar el focus en les conseqüències que qualsevol dificultat per desenvolupar l’activitat pot tenir sobre les persones vinculades al restaurant.
«D’aquí en mengen nou famílies», remarca la propietària, que reivindica el paper dels negocis de restauració en l’economia local i en la vida social dels barris.
Per a Guiu, un restaurant no és únicament un espai on anar a menjar, sinó també un punt de trobada i de socialització.
La propietària recorda que, abans de l’arribada d’El Tremendu, el local ja funcionava com a restaurant. Per aquest motiu, considera que la desaparició de l’actual negoci no comportaria necessàriament un canvi d’ús de l’establiment.
El Tremendu demana diàleg abans que el conflicte vagi a més
Malgrat la indignació expressada públicament, la propietària insisteix que la seva voluntat és arribar a una entesa.
El restaurant reclama poder parlar amb les veïnes que han manifestat el seu malestar i demana a l’Ajuntament de Sabadell que estudiï la possibilitat de modificar la distribució de la terrassa.
La situació posa sobre la taula un debat que afecta nombrosos establiments de restauració: com trobar un equilibri entre el descans dels residents, l’activitat econòmica i l’ús compartit de l’espai públic.
- Et Recomanem -
